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Inflorescence du Iiutomus mnIm/lufus (le Jonc—fleuri), des Butomées.


BUTOMÈES. Famille de plantes monocotylées, contenant un petit nombre de plantes aquatiques des deux hémisphères (genres liulomus, Limnocharis et Hydrocleis). —- Plantes vivaces, a tiges scapiformes. Feuilles a pétioles engaî nants à la base. Fleurs hermaphrodites régulières, disposées en ombelle ou solitaires au sommet de la tige. Périanthe à 6 pièces, dont 3 extérieures (calice), verdâtres ou colorées, et 3 intérieures (corolle), colorées pétaloïdes. Étamines nombreuses, hypogynes. Carpelles 6 ou davantage, verticillés, uniloculaires, libres entre eux, multi-ovufés. Ovules réfléchis, insérés sur toute la face interne des carpelles; styles très-courts. (larpelles murs coriaces, s’ouvrantordinairement par la suture ventrale, polyspermes. Graines nombreusPs, dépourvues de péri sperme. —-l.e Butomus umbellatus (vulg. Jonc-fleuri) (fig. 131), à feuilles ruba nées canaliculées, à fleurs roses disposées en une ombelle simple qui termine une hampe une, est une des plus belles plantes qui décorent le bord de nos ri vières et de nos étangs. Toutes les parties du But0mus umbellatus sont amères et âcres; le rhizome et les graines sont doués de propriétés pnrgatives.






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